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用什么方法给孩子补钙比较有效 2018正确给宝宝补钙方法

用什么方法给孩子补钙比较有用,怎么补钙比较好,八宝网小编就来说说。

用什么方法给孩子补钙比较有效

01少吃盐

我国居民食盐摄入量是远远超过世界卫生组织的推荐值,尤其是北方有些地区吃得更咸,而钙的摄入量却只有推荐值的一半。

钠的摄入量与尿钙排出量有很大关系。肾脏每排出 2 300 毫克钠(相当于 6 克盐),同时就会损失 40~60 毫克的钙。摄入过量的盐意味着会带走更多的钙需。

如果每天多吃 1 000 毫克的钠(相当于 2.5 g 的食盐),又不多摄入钙,排泄的钙全部来自于骨钙,那么每年会多损失 1% 的骨钙。所谓「少吃盐=多补钙」绝非虚言。

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02多吃水果

有流行病学研究表明,饮食中吃水果较多的人,在同样的热量和蛋白质摄入水平上,骨密度较高,青少年出现骨折的风险也减少。

这是为什么呢?

原来,水果中富含钾元素,钾元素可以减少尿钙排出量,而水果中的维生素 C 也是促进钙吸收的因素之一。

当然,虽然说多吃水果对减少钙流失是非常有帮助的,但水果本身含钙较少,不能用来替代这些钙的主要食物来源。

03多吃绿叶菜

绿叶菜中不仅含有比较丰富的钙,其中的镁、钾、维生素 K 和维生素 C 等营养素都是提升钙利用率的因素。

有人说,女人网,蔬菜水果和坚果豆类中普遍含有草酸,草酸会降低钙吸收,但其实绿叶菜经过焯烫就可以去除大半草酸。

推荐可以食用的绿叶菜包括:

菠菜、韭菜、苋菜、番杏、萝卜缨,另外,还有小白菜、奶白菜、油菜、菜薹、鸡毛菜、芥蓝、芥菜、茼蒿、西兰花、莴笋叶、油麦菜等常见深绿色蔬菜。

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04多吃乳制品

中国膳食中的钙摄入量较低,在骨骼发育的各因素当中,钙摄入量往往是「短板」。乳制品中含有能被身体高效利用的乳钙,如果能够把乳制品摄入量从 0 提升到每日 250 克(以牛奶计算),在不会过度增加蛋白质和饱和脂肪酸摄入量的同时,对提升孩子钙摄入有益无害。

所谓乳制品中的蛋白质促进钙流失,使奶类食物中的钙无法利用的说法,也已经被研究所否认。

05多吃全谷杂粮

其实全谷杂粮的钙含量本身就高于大米白面,钾、镁含量更是远远高于精白大米,有利于提高钙的利用率。

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例如,普通籼米(长粒大米)的钾、镁含量分别为 107 和 28 mg/100 g,而未经碾磨的黑籼米的钾、镁含量则分别为 256 和 147 mg/100 g。小米的钾镁含量分别为 284 和 107 mg/100 g,也大大高于精白米。


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